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产地信息

在广州市东北面,有这样一片充满灵性的土地,它因独特的地理环境,厚重悠久的历史文化,以及珍稀的温泉闻名于世。境内有100多个湖泊水库,12万公顷青山,森林覆盖率67.2%。大大小小的旅游景区几十处,其中包括流溪河国家森林公园、石门国家森林公园、流溪温泉旅游度假区和抽水蓄能电厂旅游区等4个广州重点生态旅游区。广裕祠、五岳殿等国家、省级重点文物保护单位,以及新石器时代的吕田狮象岩人居遗迹、明朝时期的众多古村落文物古迹、世界最高的北回归线标志塔等一批文化景观等。它就是有"北回归线上的明珠”、“广州后花园”和“中国温泉之都”美称的——广州市从化区。   


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自古以来,就有“好山好水出好酒”这样一说,古来妙品佳酿,大多产于山水明秀、天赋灵犀之地,而“顺昌源的好酒”就诞生于从化区。这里地处低纬度地带,属亚热带季风气候,境内山丘坝兼有、土地肥沃、气候温和、川流纵横、水资源非常丰富。 


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近年来,顺昌源为了酿造更好的 “果酒”,在从化区龙岗中田与吕田镇分别建立了1000亩优质高山荔枝种植基地和1500亩的《吕田青梅》标准化示范园。由于种植基地峻岭环绕,地处高山,随处可见山泉水,且日照时间充足,造就了种植出来的果实,个大肉厚,质细多汁。 


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众所周知,酿造高品质的好酒不仅与土壤、气候、原料等密切相关。同时,水也是酿酒的重要原料之一,而顺昌源酿酒用水则全部采用从化流溪河源头的至臻活水,得天独厚的生态资源为好酒生产提供了必要的外部条件,同时也造就了顺昌源出产好酒无可比拟的优势。 


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如今,在这片神奇的土地上,顺昌源卓尔不凡的“荔枝酒”、“青梅酒”、“桑果酒”、“百香果酒”、“老妈甜酒”、“从化老酒”等一系列果酒、糯米酒及白酒,已经成为了一张靓丽的城市名片,不断地吸引着四面八方的商家和游客,络绎不绝前来品原浆美酒,感受生态自然的“味道”。


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